Graine De Tomate Beefsteak

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Fiche technique

Hauteur : 150 cm
Exposition : soleil
Croissance : normale
Arrosage : régulier
Type de sol : tous
Période de plantation :
JANV FEV MARS AVR MAI JUIN
JUIL AOUT SEPT OCT NOV DEC
Période de récolte :
JANV FEV MARS AVR MAI JUIN
JUIL AOUT SEPT OCT NOV DEC

Description

Graine De Tomate Beefsteak variété tardive, produisant d’énormes fruits parfumés de 200 à 700 g. La chair épaisse et fondante présente l’aspect et la couleur de la viande, et les graines sont peu nombreuses. Originale et savoureuse à la fois, cette variété est idéale à farcir ou servie en tranches dans des sandwiches.

CONSEILS DE SEMIS ET CULTURE

1) De février à mars sous abri chauffé.


2) D’avril à mai, sous abri non chauffé ou en pleine terre à bonne exposition.


Au stade de 3-4 feuilles, repiquer en godets et maintenir sous abri. Mettre en place :


1) Fin avril-début mai.


2) Fin mai-début juin.


Ecartement sur le rang : 60 cm, écartement entre les lignes : 80 cm.

SITUATION IDÉALE

Apprécie tous les types de sols, à exposition ensoleillée.

RÉCOLTE

De juin-juillet à octobre.

CONSEILS D'UTILISATION

On consomme les Graine De Tomate Beefsteak crues en salades, en hors-d’oeuvre, à l’apéritif. Vous pouvez aussi consommer vos tomates cuites, frites, farcies ou en coulis. . .


Congélation : uniquement réservée aux tomates destinées à êtres cuites par la suite. Lavez les tomates et essuyez-les, retirez le pédoncule, placez-les dans des sacs au congélateur.

 

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