Graine De Tomate Russe
Fiche technique
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Description
Graine De Tomate Russe Caillard, variété tardive, produisant d'énormes fruits de 350 à 600 g en moyenne, pouvant atteindre la masse spectaculaire de 1,5 kg. La chair dense et tendre est aussi sucrée et juteuse. Avec une saveur légèrement musquée, Graine De Tomate Russe est idéale à farcir ou servie en tranches dans des sandwiches.
CONSEILS DE SEMIS ET CULTURE
1) De février à mars sous abri chauffé.
2) D’avril à mai, sous abri non chauffé ou en pleine terre à bonne exposition.
Au stade de 3-4 feuilles, repiquer en godets et maintenir sous abri. Mettre en place :
1) Fin avril-début mai.
2) Fin mai-début juin.
Ecartement sur le rang : 60 cm, écartement entre les lignes : 80 cm.
SITUATION IDÉALE
Apprécie tous les types de sols, à exposition ensoleillée.
RÉCOLTE
De juin-juillet à octobre.
CONSEILS D'UTILISATION
On consomme les tomates crues en salades, en hors-d’œuvre, à l’apéritif. Vous pouvez aussi consommer vos tomates cuites, farcies ou en coulis. . .
Congélation : uniquement réservée aux tomates destinées à être cuites par la suite. Lavez les tomates et essuyez-les, retirez le pédoncule, placez-les dans des sacs au congélateur.
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