Graine De Chou Bruxelles Groninger
Prix : 3,20 € TTC l'unité
Fiche technique
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Description
Graine De Chou Bruxelles Groninger – Rustique, savoureux et riche en nutriments
Le Chou de Bruxelles Groninger est une variété traditionnelle connue pour sa robustesse, sa bonne tenue au froid et sa production régulière de petites pommes serrées, vert clair à vert foncé. Idéal pour les récoltes automnales et hivernales, ce chou est parfait pour les potagers familiaux recherchant une culture nutritive, rustique et goûteuse.
Apprécié pour sa saveur douce et peu amère, le Groninger est excellent cuit à la vapeur, sauté ou rôti au four.
Atouts du Chou de Bruxelles Groninger
Variété ancienne et résistante
, très adaptée aux climats frais
Produit de
nombreuses petites pommes compactes
et régulières
Très bonne tolérance au gel
, récolte de novembre à février
Plante
vigoureuse
avec un bon développement vertical
Riche en vitamines
, fibres et antioxydants
Conseils de culture
Semez en godets de mars à mai ou directement en pleine terre à partir d’avril. Replantez au jardin lorsque les plants atteignent 10-15 cm. Le chou de Bruxelles Groninger préfère un sol riche, bien drainé, et une exposition ensoleillée à mi-ombre. Arrosez régulièrement pour obtenir des pommes fermes et bien formées.
En cuisine
Le Groninger offre des choux tendres au goût subtil, parfaits pour les plats d’hiver. À déguster en gratin, en wok, braisés ou simplement à la vapeur avec une touche de beurre ou de citron.
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