Graine D'oseille Belleville

Graine D'oseille Belleville
  • Graine D'oseille Belleville
Prix : 5,90 € TTC l'unité
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Fiche technique

Hauteur : 40 cm
Largeur : 40 cm
Exposition : mi ombre, ombre
Croissance : rapide
Arrosage : régulier
Période de plantation :
JANV FEV MARS AVR MAI JUIN
JUIL AOUT SEPT OCT NOV DEC
Période de récolte :
JANV FEV MARS AVR MAI JUIN
JUIL AOUT SEPT OCT NOV DEC

Description

Graine D'oseille Belleville produisent des feuilles très larges, vert clair. Variété très productive et la plus largement utilisée, comme un épinard.

CONSEILS DE SEMIS ET CULTURE

De mars à juillet, semer en lignes espacées de 25 cm ou en bordures, à 1 cm de profondeur.
Eclaircir pour laisser un plant tous les 15 cm.

SITUATION IDÉALE

Graine D'oseille Belleville apprécie les terres riches en azote, fraîches et profondes.

RÉCOLTE

La récolte s’effectue 3 mois après le semis.

CONSEILS D'UTILISATION

On consomme Graine D'oseille Belleville cuite, en soupes, sauces ou en accompagnement de viandes et de poissons. Elle peut être préparée comme les épinards.


Congélation : choisissez des feuilles jeunes et tendres ; enlevez la nervure centrale et lavez-les ; hachez-les puis faites-les blanchir 2 minutes dans l’eau bouillante ; égouttez et pressez pour enlever l’excès d’eau ; placez-les dans des petites boîtes au congélateur.

 

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