Graine D'aubergine De Barbentane
Fiche technique
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Description
<NOM> est un des légumes indispensables à la ratatouille.
L'aubergine se mange de toutes les sorte cuite, farcie, en sauce en gratin
CONSEILS DE CULTURE
Dans le midi et le Sud-Ouest, semer en février sous abri non chauffé ou avril en plein air.
Dans les autres régions : semer début mars sous abri chauffé 20-25°.
Dans le Sud, repiquer début mai en pleine terre.
Dans le Nord, au stade de 3 à 4 feuilles, repiquer sous abri chauffé, en pépinière.
Plantation fin mai en lignes espacées de 40 cm en tous sens.
LE CONSEIL DU JARDINIER
Associer la <NOM> avec : la Phacélie qui favorise la fécondation et le haricot qui repousse les scarabées.
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