Menthe Verte
Fiche technique
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Description
Découvrez la menthe verte, une plante aromatique incontournable aux feuilles vert vif et à l’arôme rafraîchissant. Utilisée en cuisine, en infusion ou en cosmétique, elle est reconnue pour ses propriétés digestives, antiseptiques et tonifiantes.
Facilement reconnaissable à ses feuilles lancéolées et à son parfum mentholé doux, elle est un ingrédient incontournable dans de nombreuses cultures culinaires, de la Méditerranée au Moyen-Orient, en passant par les cuisines asiatiques et occidentales.
Utilisations :
En cuisine : parfaite dans les salades, taboulés, sauces, desserts ou cocktails
.
En infusion : pour une tisane relaxante après le repas
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