Graine D'oseille Belleville
Prix : 5,90 € TTC l'unité
Fiche technique
Hauteur : 40 cm
Largeur : 40 cm
Exposition : mi ombre-ombre
Croissance : rapide
Arrosage : régulier
Période de plantation :
JANV
FEV
MARS
AVR
MAI
JUIN
JUIL
AOUT
SEPT
OCT
NOV
DEC
Période de récolte :
JANV
FEV
MARS
AVR
MAI
JUIN
JUIL
AOUT
SEPT
OCT
NOV
DEC
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Description
Graine D'oseille Belleville produisent des feuilles très larges, vert clair. Variété très productive et la plus largement utilisée, comme un épinard.
CONSEILS DE SEMIS ET CULTURE
De mars à juillet, semer en lignes espacées de 25 cm ou en bordures, à 1 cm de profondeur. Eclaircir pour laisser un plant tous les 15 cm.
SITUATION IDÉALE
Graine D'oseille Belleville apprécie les terres riches en azote, fraîches et profondes.
RÉCOLTE
La récolte s’effectue 3 mois après le semis.
CONSEILS D'UTILISATION
On consomme Graine D'oseille Belleville cuite, en soupes, sauces ou en accompagnement de viandes et de poissons. Elle peut être préparée comme les épinards.
Congélation : choisissez des feuilles jeunes et tendres ; enlevez la nervure centrale et lavez-les ; hachez-les puis faites-les blanchir 2 minutes dans l’eau bouillante ; égouttez et pressez pour enlever l’excès d’eau ; placez-les dans des petites boîtes au congélateur.
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