Menthe Verte

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Fiche technique

Hauteur : 40 cm
Largeur : 30 cm
Couleur de feuillage : vert
Couleur des fleurs : verte
Exposition : mi ombre
Croissance : normale
Arrosage : moyen
Plante vivace
Type de sol : argileux
Période de floraison :
JANV FEV MARS AVR MAI JUIN
JUIL AOUT SEPT OCT NOV DEC
Période de récolte :
JANV FEV MARS AVR MAI JUIN
JUIL AOUT SEPT OCT NOV DEC

Description

Découvrez la menthe verte, une plante aromatique incontournable aux feuilles vert vif et à l’arôme rafraîchissant. Utilisée en cuisine, en infusion ou en cosmétique, elle est reconnue pour ses propriétés digestives, antiseptiques et tonifiantes.

Facilement reconnaissable à ses feuilles lancéolées et à son parfum mentholé doux, elle est un ingrédient incontournable dans de nombreuses cultures culinaires, de la Méditerranée au Moyen-Orient, en passant par les cuisines asiatiques et occidentales.

 

Utilisations :

En cuisine : parfaite dans les salades, taboulés, sauces, desserts ou cocktails

.

En infusion : pour une tisane relaxante après le repas

 

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